Pengaruh Faktor Sosial, Strategi Usaha dan Ekonomi Terhadap Peningkatan Pendapatan Agroindustri Kerupuk di Kelurahan Mangli Kecamatan Kaliwates Kabupaten Jember

Abstract

Perekonomian Jember ditopang oleh dua sektor utama yaitu industri pengolahan dan pertanian. Salah satu industri pengolahan berbahan baku produk pertanian di Jember adalah agroindustri kerupuk, dengan wilayah sentranya di Kelurahan Mangli Kecamatan Kaliwates. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis faktor-faktor sosial, ekonomi dan strategi usaha yang berpengaruh terhadap pendapatan agroindustri kerupuk di Kelurahan Mangli Kecamatan Kaliwates Kabupaten Jember. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif analitik kuantitatif SEM-PLS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: a) hasil uji SEM-PLS pada model pendapatan adalah setiap faktor sosial bertambah satu satuan maka pendapatan akan cenderung turun sebesar 1,17 satuan; b) setiap strategi usaha bertambah satu satuan maka pendapatan akan cenderung naik sebesar 0,05 satuan; dan c) model pendapatan dijelaskan oleh variabel faktor sosial, ekonomi dan strategi usaha sebesar 62% dan 38% sisanya dijelaskan oleh variabel lain di luar model.