Widyanti, Emmanuela Maria, Nancy Siti Djenar, Ari Marlina, Endang Widiastuti, Irwan Hidayatulloh, Intan Puspitarini, Dhara Firdausa, and Lidya Elizabeth. 2022. “Pengaruh Konsentrasi Gliserol Dalam Edible Coating Tepung Biji Nangka Dengan Penambahan Plasticizer Gliserol”. Fluida 15 (2), 143-49. https://doi.org/10.35313/fluida.v15i2.4419.