Zahra, N. Q., Finadzir, R. F. and Yulistiani, F. (2020) “Pengaruh Konsentrasi Gliserol Dan Sorbitol Terhadap Karakteristik Daya Serap Air Edible Film Dari Pektin Kulit Pisang”, Fluida, 13(2), pp. 54-58. doi: 10.35313/fluida.v13i2.2244.