Widyanti, E. M., Djenar, N. S., Marlina, A., Widiastuti, E., Hidayatulloh, I., Puspitarini, I., Firdausa, D. dan Elizabeth, L. (2022) “Pengaruh Konsentrasi Gliserol dalam Edible Coating Tepung Biji Nangka dengan Penambahan Plasticizer Gliserol”, Fluida, 15(2), hlm. 143-149. doi: 10.35313/fluida.v15i2.4419.