Quluby, N. A., R. Triananda, A. R. Permanasari, I. Hidayatulloh, and F. Yulistiani. “Pengaruh Konsentrasi Pemlastis Pada Aplikasi Edible Coating Dari Tepung Pektin Apel Pada Buah Tomat”. Fluida, Vol. 15, no. 2, Nov. 2022, pp. 82-88, doi:10.35313/fluida.v15i2.4390.