Penentuan Tingkat Kematangan Biji Kopi Berdasarkan Kandungan Antosianin Ditinjau Dari DAA dan Warna Kulit Buah Kopi

  • Salsabila Aurelia W Politeknik Negeri Bandung
  • Lathifa Abirrania S Politeknik Negeri Bandung
  • Tri Hariyadi Politeknik Negeri Bandung

Abstract

Penentuan Tingkat Kematangan Biji Kopi Berdasarkan Kandungan Antosianin Ditinjau Dari DAA dan Warna Kulit Buah Kopi

Downloads

Download data is not yet available.
Published
2021-09-01
Issue
Vol 12 (2021): Prosiding 12th Industrial Research Workshop and National Seminar (IRWNS)
Section
Articles